1. Menüye atla
  2. İçeriği geç
  3. Alt bilgiyi geç

Genel Bilgiler

Turizm ve Otel İşletmeciliği Bölümü olarak sizlere ulaşım, seyahat danışmanlığı ve hizmetleri, konaklama, yeme-içme, eğlence ve finansman gibi dev sektörlerin buluştuğu dünyaya hoşgeldiniz diyoruz…

Türkiye, yetişmiş yeni işgücünün önemli bir kısmı için iş bulma olanakları kısıtlı olan bir ülkedir. Turizm sektörü bu konuda yeni iş alanlarının açılmasını sağlayarak önemli bir işlev görmektedir. Turizm sektörünün emek-yoğun bir sektör olması ve otomasyona diğer sektörlerden çok daha az olanak tanıması sektörde nitelikli insan gücüne olan ihtiyacı daha da artırmaktadır. Turizm sektöründe gelişmiş ülkeler incelendiğinde, o ülkeleri ilginç ve çekici yapan unsurların sadece maddi kaynakları, yatırımları, tarihi ve doğal zenginlikleri değil, onları değerlendiren nitelikli insan gücü ve organizasyon yapısı olduğu görülmektedir. Turizm sektörünün ve turizm işletmelerinin; temel işletmecilik ve yöneticilik bilgileri ile donatılmış, bir yabancı dili iyi, ikinci yabancı dili orta derecede anlayan, konuşan, okuyan ve yazan, turizm endüstrisinin yapısını ve turizm işletmelerinin işleyişini iyi bilen, bu işletmeleri, yönetebilmek için gerekli bilgi, beceri ve iş ahlakına sahip olan, analitik düşünebilen ve sorun çözme kabiliyeti gelişmiş bulunan ve iyi insan ilişkileri kurabilen çalışanlara, orta ve üst düzey yöneticilere duyduğu ihtiyaç giderek artmaktadır.

Bu anlamda program, turizm sektöründe ilgili işletmelerin idaresi, yönetimi, verimliliğin arttırılması, kalite standardizasyonunun yükseltilmesi, pazarlama olanaklarının artırılması durumlarına yönelik uygun yöntem ve teknikler geliştirerek uygulayabilecek bilgi ve beceriye sahip uzmanlar yetiştirmeyi amaçlamaktadır. Bölümümüz ders programı, öğrencileri turizm endüstrisine ilişkin uygulamalı ve teorik bilgilerle donatacak şekilde hazırlanmıştır. Bölümümüzde okutulan yiyecek içecek, ön büro ve kat hizmetleri dersleri uygulamalı olarak, turizm çevre ilişkileri ve yeni turizm yaklaşımlarını içeren dersler ise arazi çalışmaları ile birlikte yapılacaktır.

Turizm ve Otel İşletmeciliği Programı’nın kurulduğu bölgenin sahip olduğu turizm değerleri oldukça önemlidir. Bu açıdan Kastamonu ve çevresi büyük şehirlerin gürültüsünden kaçmak isteyenlerin sığınabilecekleri bir huzur bölgesi olarak panoramik dağları, yemyeşil ovaları, temiz sahilleri, tarihi ve kültürel değerleri ile gerek ulusal ve gerekse uluslararası turizm açısından birçok alternatifler sunmaktadır. Eski bir yerleşim alanı olduğu bilinen Kastamonu yöresi M.Ö.18. Yüzyılda Gasların yurdu olmuş, zamanla Hititler, Firigler, Kimmerler, Lidyalılar, Persler, Pontuslular, Romalılar ve Bizanslıların yönetimine geçmiştir. Bizans hanedanı Komenoslar tarafından yapılan ve Kastamonu şehrinin tarihsel çekirdeğini oluşturan Kastamonu Kalesi, Kastamonu geleneksel Türk Evi ve yakın dönem Osmanlı Mimarisi örnekleri ile tarihi dokunun yaşandığı ender illerdendir. Zengin tarihi ve kültürel mirası kadar eşsiz peyzaj güzellikleri sunan doğal kaynak değerleri de bölgede mevcuttur. Kastamonu’nun 40 km. güneyindeki Ilgaz Dağı kayak merkezi kış aylarında büyük rağbet görmektedir. Ayrıca alan, dağcılık, trekking, yaban hayatı izleme, fotoğrafçılık gibi aktivitelere de imkan sağlamaktadır. Kastamonu-Bartın Küre Dağları Milli Parkı’da doğal, kültürel ve rekreasyonel değerler bakımdan birçok ekoturizm aktivitelerine imkan sağlamaktadır. Pınarbaşı ilçesinde vahşi doğasıyla Valla Kanyonu ve Türkiye’nin en derin dördüncü mağarası olan Ilgarini Mağarası kampçılar ve maceracılar tarafından keşfedilmeyi beklemektedir. Araç, Çatalzeytin ve Bozkurt ilçelerinde bulunan yaylalar yaz aylarında tatillerini şehir dışında geçirmek isteyenler için önemli bir turizm kaynağıdır. Kastamonu Karadeniz'de kirlenmemiş, betonlaşmamış 135 km kıyı bandıyla deniz, kum ve güneş arayanlar için de önemli bir turistik cazibe merkezi konumundadır. Bu kıyı bandında çok sayıda doğal kumsal ve bunların ardından yoğun bir orman örtüsü bulunmaktadır. Çatalzeytin’deki Ginolu ile Cide'deki Gideros Koyları Karadeniz'in en güzel koylarıdır. Gastronomi amaçlı turizm açısından da, Kastamonu önemli bir çekim merkezi durumundadır. Diğer bir ifade ile Kastamonu’nun oldukça zengin bir mutfağı bulunmaktadır. El sanatlarına yönelik çalışmalar da, gerek ulusal gerekse uluslararası turizm açısından önemli bir cazibe kaynağı durumundadır.

Turizm ve Otel İşletmeciliği