Haberler
Fakültemiz Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü ikinci sınıf öğrencisi Leyla BERK yürütücülüğünde ve Aleyna ÖZEN’in destekleriyle, Üniversitemiz Sosyal Ofisi destekli “Gökyüzü Kardeşliği: Aile ve Çocuk Uçurtma Şenliği” projesi başarıyla gerçekleştirildi.
Proje kapsamında, Yıldız ve Adnan Konyalı Anaokulu öğrencileri ve aileleriyle bir araya gelinerek çocukların sosyal gelişimlerinin desteklenmesi, motivasyonlarının artırılması, aile bağlarının güçlendirilmesi ve keyifli bir paylaşım ortamı oluşturulması amaçlandı.
Gökyüzünü rengârenk uçurtmalarla şenlendiren etkinlik, çocuklar ve aileleri için unutulmaz bir deneyime dönüşürken; proje toplumsal katkı, aile katılımı ve çocuk mutluluğu açısından anlamlı bir örnek oluşturdu.
Öğrencilerimizi toplumsal faydayı ve çocukların mutluluğunu önceleyen bu değerli projelerinden dolayı tebrik ediyor; projeye ev sahipliği yapan Yıldız ve Adnan Konyalı Anaokulu yönetimine ve desteklerinden dolayı Üniversitemiz Sosyal Ofisine teşekkür ediyoruz.
Danışman Akademisyen:
Doç. Dr. Serkan ÇALIŞKAN
Turizm Fakültesi Dekanlığı
Fakültemiz Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencisi Ozan ERDOĞAN yürütücülüğünde, Üniversitemiz Sosyal Ofisi destekli “Atıktan Toprağa: Organik Atıkların Komposta Dönüştürülmesi ve Sürdürülebilir Yaşam Projesi” gerçekleştirildi.
Proje kapsamında, organik mutfak atıklarının kaynağında ayrıştırılması ve kompost üretim sürecine kazandırılmasına yönelik uygulamalı çalışmalar yürütüldü. Bu doğrultuda geri dönüşüm, sürdürülebilir yaşam, doğal kaynakların korunması ve organik atıkların çevresel etkilerinin azaltılması konularında farkındalık oluşturulması hedeflendi.
Elde edilen kompost aracılığıyla atıkların yeniden değerlendirilebileceği gösterilirken, proje sürdürülebilir gastronomi ve çevre bilinci açısından örnek bir uygulama niteliği taşıdı.
Öğrencimizi sahip olduğu bilgiyi toplumsal faydaya dönüştürdüğü için tebrik ediyor; projeye verdikleri desteklerden dolayı Üniversitemiz Sosyal Ofisine teşekkür ediyoruz.
Danışman Akademisyen:
Doç. Dr. Serkan ÇALIŞKAN
Turizm Fakültesi Dekanlığı
Fakültemiz Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencileri Meryem KEŞKEK ve Süheyla KAYA tarafından sosyal sorumluluk projesi kapsamında hijyen kiti destek çalışması gerçekleştirildi.
Proje kapsamında öğrencilerimiz, ihtiyaç sahiplerine destek olmak ve toplumsal dayanışmaya katkı sağlamak amacıyla hijyen kiti bağışında bulundu. Bağış yapılan derneğin insan haklarının korunmasının yanı sıra savaşların ve işgallerin önlenmesine yönelik çalışmalar yürütmesi nedeniyle, proje kapsamında diğer canlılar için mama desteği de sağlandı.
Gerçekleştirilen bu çalışma ile öğrencilerimizin toplumsal sorumluluk bilincinin güçlendirilmesi, yardımlaşma kültürünün desteklenmesi ve dezavantajlı gruplara yönelik farkındalık oluşturulması hedeflendi.
Öğrencilerimizi toplumsal fayda sağlayan başarılı çalışmalarından dolayı tebrik ediyor; projeye katkı sağlayan herkese teşekkür ediyoruz.
Danışman Akademisyen:
Doç. Dr. Serkan ÇALIŞKAN
Turizm Fakültesi Dekanlığı
- Gastronomi Öğrencilerimizden “Atalık Tohumdan Geleceğe: Kastamonu Mutfağında Slow Food Akımı” Projesi
- Gastronomi Öğrencilerimizden “Lise Öğrencileri İçin Sağlıklı Beslenme ve Farkındalık Yönetimi” Projesi
- Gıda ve Hijyen: Afete Hazırlık Semineri Gerçekleştirildi
- Endonezya’dan Gelen Misafirlerimizi Fakültemizde Ağırladık