Dr. Öğr. Üyesi Serkan Çalışkan ile “Mutfak Uygulamaları I” dersi kapsamında “Uluslararası Doğrama Usulleri” konusu ele alınmıştır. Doğrama teknikleri sonrası "Tavuklu Sebze Çorbası" hazırlanmıştır. II. Grupta yer alan öğrencilerimizin hazırladığı sunumlar sizlerle…
