Fakültemizde TURSAB Gastronomi İhtisas Acentelerimizi de ağırladığımız etkinlikte yerel ürünlerle yeni reçete ve ürün faaliyetlerini gerçekleştirdik. Bu kapsamda Kremalı Siyezli Mantarlı Çorba, Üryani Soslu Bonfile ve Appmelba üretim ve sunumları KUZKA işbirliğiyle ve Gastronomi İhtisas Acenteleri, Kadın Kooperatifleri, Yerel İşletmeler, Kültür ve Turizm Müdürlüğü ile diğer konukların katılımıyla gerçekleştirildi. Konuklarımız ürünleri çok beğendiklerini ifade ederken bu tarz etkinliklerin devamını beklediklerini de ifade ettiler. Başta Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölüm Başkanı Doç.Dr Alev SÖKMEN hocamız olmak üzere tüm emeği geçen arkadaşlarımıza teşekkür ediyoruz.
