Fakültemiz Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü uygulama mutfağında, Kastamonu Koreliler Derneği iş birliğiyle Kore mutfağı atölyesi düzenlendi. Etkinliğe, mesleki ve kültürel gezi kapsamında fakültemizi ziyaret eden Zonguldak’ın Çaycuma ilçesindeki Nuran ve Celal Gülşen Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi Yiyecek İçecek Hizmetleri alanı öğrencileri katıldı.
Atölyede Kore mutfağının geleneksel lezzetlerinden Bibimbap hazırlayan öğrenciler, farklı bir mutfak kültürünü yakından tanıyarak mesleki bilgi ve becerilerini geliştirme fırsatı buldu. Fakültemizin akademik ortamını da tanıyan öğrenciler, üniversite yaşamı ve yükseköğretim olanakları hakkında bilgi edindi.
Etkinliğin gerçekleştirilmesine katkı sağlayan Fakültemiz Dekan Yardımcısı Doç. Dr. Serkan Çalışkan’a, Öğr. Gör. M. Furkan Bilgin’e ve Arş. Gör. Dr. Demet Güner’e; iş birlikleri için Kastamonu Koreliler Derneğine ve katılım sağlayan öğrenci ve öğretmenlere teşekkür ederiz.
Turizm Fakültesi Dekanlığı