2024-2025 Akademik Yılı Güz Dönemi kapsamında, Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü'ne yeni kayıt yaptıran 1. sınıf öğrencilerine yönelik oryantasyon programı, 31 Eylül tarihinde Turizm Fakültesi İstiklal Yolu Konferans Salonu'nda gerçekleştirildi. Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölüm Başkanı Doç. Dr. Alev SÖKMEN, bölümün akademik yapısı, müfredatı ve öğrencilere sunulan olanaklar hakkında bilgiler verdi. Ayrıca, bölümün hedefleri ve gastronomi sektöründeki yenilikler üzerine de değerlendirmelerde bulunarak öğrencileri bu alanda motive etti. Ardından Arş. Gör. Yağız Batuhan ERASLAN fakültemizin sunduğu olanaklar ve imkanlar hakkında bilgi verdi. Eraslan, özellikle Kurumsal Akreditasyon Programı’nın önemi üzerinde durarak, fakültemizin akademik kalite süreçleri ve uluslararası standartlardaki başarılarına vurgu yaptı. Son olarak söz alan Turizm Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Alptekin Sökmen, fakültemizin genel yapısı, misyonu ve vizyonu çerçevesinde öğrencilere seslenerek, onların eğitim süreçlerinde karşılaşacakları fırsatlar ve sorumluluklar hakkında bilgilendirme yaptı. Öğrencilerin sadece akademik başarıya değil, aynı zamanda kişisel gelişimlerine de önem vermeleri gerektiğini belirterek, onları bu süreçte her türlü akademik ve idari destekle yanlarında olacaklarını ifade etti. Program, Fakültemizin Parlayan Yıldız Konukevinde düzenlenen öğle yemeği ile sona erdi.
