Dr. Öğr. Üyesi Serkan ÇALIŞKAN ile Mutfak Uygulamaları I. dersi kapsamında Kolay Hamur Ürünleri teması içerisinde Havuçlu Tarçınlı Cevizli Kek ve Çikolatalı Kurabiye hazırlanmıştır. Farklı çeşitlerde hamur hazırlayan öğrencilerimiz ürünlerin herbir aşamasını uygulamalı olarak gerçekleştirip çeşitli sunum örnekleri hazırlamışlardır. II. Grupta yer alan öğrencilerimizin hazırladığı sunumlar sizlerle…
