Fakültemiz, 24-25 Ekim 2024 tarihlerinde Kore Mutfağına yönelik özel bir eğitim etkinliğine ev sahipliği yapacak. Koreli misafirlerin katılımıyla gerçekleşecek bu etkinlik, gastronomi alanında katılımcılara önemli bir deneyim sunacak. Etkinlik kapsamında, Gastronomi Bölüm Başkanı Doç. Dr. Alev Sökmen ve Fakülte Dekanımız Prof. Dr. Alptekin Sökmen, Koreli misafirlerle etkinliğin detaylarını görüşerek işbirliğini güçlendirdi. Öğrencilerimize ve katılımcılara Kore Mutfağının zengin kültürel mirasını tanıtmayı amaçlayan bu program, gastronomi alanında yeni perspektifler kazandırmayı hedefliyor. Etkinlikte, katılımcılara Kastamonu'nun Coğrafi İşareti olan Çekme Helva ikram edildi. Bölüm Başkanımız, geleneksel lezzetlerimizin tanıtımına katkı sağlamayı amaçlayan bu tür etkinliklerin önemine vurgu yaparak, öğrencilerin farklı kültürleri tanıma fırsatı bulacaklarını ifade etti.
