Mutfak Uygulamaları-I dersi kapsamında dersin Öğretim Üyesi Dr. Öğr. Üyesi Serkan ÇALIŞKAN geçtiğimiz hafta çorba çeşitleri konusuna değinmiştir. Dersin öğrencileri tarafından hazırlanan balık, tavuk, sebze ve daha pek çok ürünün yer aldığı çorba çeşitlerinden örnekler sizlerle..
