Kastamonu Üniversitesi Turizm Fakültesi

Öğr. Gör. Sümeyye MUTLU ile “Mutfak Uygulamaları-II’’ dersinde teorik olarak “Tavuklar” konusu işlenmiştir. Örnek ürün olarak “Tavuk schnitzel, Köri soslu tavuk ve Piliç külbastı ’’ yapım eğitimi verilmiştir. Öğrencilerimizin sunumları sizlerle…