Fakültemizde, Tatlı, Pasta ve Hamur İşleri dersi kapsamında 30 Nisan 2026 tarihinde Butik Pastacı Neşe Başar ALTIN eşliğinde pasta atölyesi gerçekleştirildi.
Atölyede öğrencilerimize; bariyer kreması hazırlama, pasta katlandırma, sıvama teknikleri, şeker hamuru kaplama ve modelleme konularında uygulamalı eğitim verildi. İki oturum halinde gerçekleştirilen etkinlikte öğrencilerimiz, kendi pastalarını tasarlayarak yaratıcılıklarını ortaya koyma fırsatı buldu.
Keyifli ve öğretici geçen atölye çalışmamıza katkı sunan Butik Pastacı Neşe Başar ALTIN’a, organizasyonda emeği bulunan Arş. Gör. Dr. Demet GÜNER hocamıza ve öğrencilerimize teşekkür ederiz.
Turizm Fakültesi Dekanlığı
