Dr. Öğr. Üyesi Serkan ÇALIŞKAN ile “Soğuk Mutfak” dersi kapsamında “Sandviçler” teması işlenmiştir. Clup Sandwcih için gerekli ön hazırlığı (mice en place) yapan öğrencilerimiz son dokunuşlar ile ürünlerini tamamlamıştır. II. grupta yer alan öğrencilerimizin hazırladığı sunumlar sizlerle…
