Dr. Öğr. Üyesi Serkan ÇALIŞKAN ile “Soğuk Mutfak” dersi kapsamında “Yoğurtlu Mezeler” teması işlenmiştir. Ispanak borani, havuç tarator ve haydari mezelerinin hazırlatıldığı dersimizden görsellerimiz sizlerle…
Dersin Asistanı: Arş. Gör. Özge ÇAYLAK DÖNMEZ
