Dr. Öğr. Üyesi Elif Zeynep ÖZER ile “Tatlı Pasta Hamur İşleri’’ dersinde teorik olarak işlenen “Pişirilerek Hazırlanan Hamurlar” konusuna örnek ürün olarak “Profiterol ve Ekler’’ eğitimi verilmiştir. Sabah grubunda yer alan öğrencilerimizin sunumları sizlerle…
Ders Asistanı: Arş. Gör. Demet GÜNER
