Dr. Öğr. Üyesi Elif Zeynep Özer ile Türk Mutfağı dersi kapsamında “Kastamonu Coğrafi İşaretli Yemekleri” konusu ele alınmıştır. Eğşili pilav, cide tarhanası, simit tiridi ve kaşık helva yapılmış ve yaratıcı sunumlar geliştirilmiştir.
Ders Asistanları: Arş. Gör. Özge ÇAYLAK DÖNMEZ ve Arş. Gör. Demet GÜNER
