Kastamonu Üniversitesi Turizm Fakültesi, 49. Turizm Haftası kapsamında “Gastronomi Eğitiminin Temeli: Deneyim mi, Bilgi mi?” konulu bir münazara etkinliği düzenledi.
18 Nisan 2025 tarihinde Turizm Fakültesi İstiklal Yolu Konferans Salonu’nda gerçekleştirilen etkinlikte, öğrenciler iki grup halinde fikirlerini ortaya koydu. Münazarada, öğrenciler gastronomi eğitimine dair hem uygulamalı hem teorik boyutlarıyla güçlü argümanlar sundular.
Etkileşimli geçen program sonunda izleyici değerlendirmesiyle kazanan ekip belirlendi. Etkinlik, öğrencilerin sektörel düşünme ve sunum becerilerini geliştirme açısından önemli bir katkı sağladı.
