Fakültemizin çok yönlü eğitim vizyonu doğrultusunda bugün, Gastronomi ve Mutfak Sanatları ile Turizm Rehberliği bölümü öğrencilerinin katılımıyla “Staj ve Saha Deneyimleri” temalı bir söyleşi gerçekleştirildi. Moderatörlüğünü Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencilerinden Eda Nur DOĞANAY’ın üstlendiği programda Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü’nden Sevgi ÇETİNKAYA, Bahadır Yiğit ÖZ, Erdem AĞAÇTAN, Emirhan ÖZCAN ve Emirhan Talha ÖZCAN; Turizm Rehberliği Bölümü’nden ise Şevval AYYILDIZ, Serpil GÜLMÜŞ, Yağız YILMAZ ve Emrullah BAYKAN konuşmacı olarak yer aldı.
Etkinlik kapsamında, yurtdışı stajı, Erasmus değişim hareketliliği, yurt içi staj ve saha çalışmalarını başarıyla tamamlayan üst dönem öğrencilerimiz;Gastronomi alanındaki profesyonel mutfak operasyonlarını, Turizm Rehberliği alanındaki saha yönetimini ve turist gruplarıyla olan iletişim süreçlerini, alt dönemdeki arkadaşlarına aktararak değerli bir bilgi köprüsü kurdular. Sektörde karşılaşılan zorluklar, çözüm önerileri ve kariyer yolculuğuna dair paylaşılan bu gerçek hayat tecrübeleri, öğrencilerimizin mesleki gelişimlerine büyük katkı sağladı.
Program Dekanımız Prof. Dr. Burhan SEVİM’in kapanış konuşması ve katılımcı öğrencilere teşekkür belgesi takdimi ile son buldu.
Teorik eğitimin pratik tecrübeyle harmanlandığı bu verimli söyleşide, deneyimlerini paylaşan tüm öğrencilerimize ve katılım gösteren akademik kadromuza teşekkür ederiz.
Turizm Fakültesi Dekanlığı
