Dr. Öğr. Üyesi Serkan ÇALIŞKAN ile Mutfak Uygulamaları-III dersi kapsamında “Sebze Yemekleri” teması ele almıştır. Sebze Yemekleri kapsamında çeşitli yemekler yapılmış ve yaratıcı sunumlar geliştirilmiştir.
Ders Asistanları: Arş. Gör. Özge ÇAYLAK DÖNMEZ ve Arş. Gör. Demet GÜNER
