Dr. Öğr. Üyesi Serkan ÇALIŞKAN ile Mutfak Uygulamaları-III dersi kapsamında “Sebze Yemekleri” temasına devam edilmiştir. Sebze Yemekleri kapsamında çeşitli pişirme teknikleri ile yaratıcı sunumlar geliştirilmiştir.
Ders Asistanları: Arş. Gör. Özge ÇAYLAK DÖNMEZ ve Arş. Gör. Demet GÜNER
