Güzel ilimizin Cennet Köşelerinden Şenpazar ilçemizde Aronya üretimi yapan Fakülte paydaşımız Sayın Ercüment OĞUZ Dekan hocamız Prof.Dr Alptekin SÖKMEN'i ziyarete geldi. Saolsunlar Ür-Ge çalışmalarında kullanılmak üzere Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölüm Başkanı Doç.Dr Alev SÖKMEN hocamıza aronya da getirdiler. Önümüzdeki dönemde mutfağımızda aronyalı birçok ürün görüp bunları sizlerle paylaşabileceğiz. Bu arada Sayın OĞUZ, aronyanın işlenerek katma değerli olarak kullanılmasına yönelik birçok projeyi de hayata geçirmiş. Heyecanla gelişmeleri takip edeceğiz. Kastamonu Tarımı ve Turizmi adına Sayın Ercüment OĞUZ'a içten teşekkür ediyoruz.
Turizm Fakültesi Dekanlığı
