Haberler

Artizan çikolatacılık dersi kapsamında Dr. Öğr. Üyesi Elif Zeynep ÖZER öğrencilere Rochers çikolata yapım tekniklerini aktarmış ve uygulatmıştır.
Ders Asistanı: Arş. Gör. Özge ÇAYLAK DÖNMEZ

Türk Mutfağı dersi kapsamında Dr. Öğr. Üyesi Elif Zeynep ÖZER tarafından öğrencilere Nohut Köftesi (Falafel), Yarma ve Nohutlu Cacık ve Tavuk Çorbası uygulatılmıştır.
Ders Asistanı: Arş. Gör. Özge ÇAYLAK DÖNMEZ

Bugün geçtiğimiz günlerde açılışı yapılan Özel Bireyler Spor Okulunu ve Mutlu Cafe'yi Doç.Dr. Alev Sökmen Hocamız ile ziyaret ettik. Büyük mutluluk yaşadık onlarla birlikte olmaktan. İnşallah birlikte nice faaliyetler yapacağız ve güzellikler yaratacağız. Sayın Huriye Boyraz Hanımefendiye ve diğer gönüllülere her zamanki içten ve sıcak ev sahipliği için teşekkür ediyoruz. Hep yüzünüz gülsün inşallah. Böyle güzel bir alan yaratanlardan da Allah razı olsun.

Prof.Dr. Alptekin SÖKMEN

Fakültemiz Turizm Rehberliği öğrencilerine 06 Aralık 2022 tarihinde Safranbolu-Amasra eğitim gezisi düzenlendi. Fakültemiz öğretim elemanlarından Arş. Gör. Yakup ERDOĞAN rehberliğinde düzenlenen tur kapsamında Yörük Köyü - Tarihi Çamaşırhane, Tokatlı Kanyonu- Cam Teras, Barış Akarsu Parkı – Direkli Kaya, Kemere Köprüsü – Boztepe Adası – Ağlayan Ağaç – Tavşan Adası, Lokum ve Safran Müzesi, Cinci Han - Köprülü Mehmet Paşa Camii - Güneş Saati – Arastalar- İzzet Mehmed Paşa Camii, Hıdırlık Tepesi ve Safranbolu Evleri ziyaret edildi. Gezinin amacına uygun olarak gezi süresince kendileri için belirlenen konuları rehber anlatımı ile katılımcılara aktardılar. Gezide emeği geçen herkese teşekkür ederiz.