Haberler

Tarihi İstiklal Yolu ve Kampüs Dijital Müzesi proje bilgilendirme ve değerlendirme toplantısı gerçekleştirildi. Toplantıya proje ekibinde yer alan Prof. Dr. Alptekin SÖKMEN, Kastamonu Belediye Başkan Yardımcısı Hamdi ÖZ, Prof. Dr. Seyhan YILMAZ, Doç. Dr. Ercan ÇELEBİ, Doç. Dr. Firdevs Müjde GÖKBEL, Doç. Dr. Burhan SEVİM, Dr. Öğr. Üyesi Muharrem AVCI, Öğr. Gör. Gökçen GÖKGÖZ GEDİK, Arş. Gör. Dr. Elif AYAN ÇEVEN, Vedat Tek Kültür Merkez Müdürü İlknur AYNAN, Arş. Gör. Gürkan ÇALIŞKAN ve Valilik E. Özel Kalem Müdürü Mustafa HAYDAROĞLU katıldı. Toplantıda projede yapılanlar, mevcut durum ve yapılacaklar değerlendirildi.

Fakültemizde TURSAB Gastronomi İhtisas Acentelerimizi de ağırladığımız etkinlikte yerel ürünlerle yeni reçete ve ürün faaliyetlerini gerçekleştirdik. Bu kapsamda Kremalı Siyezli Mantarlı Çorba, Üryani Soslu Bonfile ve Appmelba üretim ve sunumları KUZKA işbirliğiyle ve Gastronomi İhtisas Acenteleri, Kadın Kooperatifleri, Yerel İşletmeler, Kültür ve Turizm Müdürlüğü ile diğer konukların katılımıyla gerçekleştirildi. Konuklarımız ürünleri çok beğendiklerini ifade ederken bu tarz etkinliklerin devamını beklediklerini de ifade ettiler. Başta Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölüm Başkanı Doç.Dr Alev SÖKMEN hocamız olmak üzere tüm emeği geçen arkadaşlarımıza teşekkür ediyoruz.

 Bugün Kastamonu İl Sağlık Müdürümüz Sayın Dr. Yüksel KUTLU ve İl Kültür ve Turizm Müdürümüz Sayın Fahrettin ŞENOĞLU

Dekanımız Prof.Dr. Alptekin SÖKMEN'İ makamında ziyaret ettiler.

Birlikte yapılabilecek projelerin de ele alındığı samimi ve keyifli görüşme sonrası birlikte Çölyak etkinliğine katılım sağlandı.

Kastamonu Üniversitesi Turizm Fakültesi Gururla Sunar.

Glutensiz Ürün Geliştirme Atölye Etkinliği..Başta Bölüm Başkanımız Doç. Dr. Alev SÖKMEN ve emek veren çalışma arkadaşlarımıza, katılım sağlayan

İl Sağlık Müdürümüz Dr. Yüksel KUTLU, İl Kültür ve Turizm Müdürümüz Fahrettin ŞENOĞLU olmak üzere, projeye destek veren

tüm katılımcılara en içten teşekkürlerimizi sunuyoruz.