Dr. Öğr. Üyesi Serkan Çalışkan ile “Mutfak Uygulamaları I” dersi kapsamında “Patates Garnitürleri” konusu ele alınmıştır. Haşlama (boiling), kızartma (frying), fırınlama (oven baked) ve soteleme teknikleri uygulamalı olarak gerçekleştirilmiştir. Öğrencilerimiz sunumlarını “Fırında Levrek” eşliğinde hazırlayarak tabaklama tekniklerini deneyimleme imkanı edinmiştir. II. Grupta yer alan öğrencilerimizin hazırladığı sunumlar sizlerle…
Haberler
29 Ekim Cumhuriyet Bayramı’nı kutlamak için Kastamonu Üniversitesi öğrencileri ile 2547 metre rakımda Ilgaz Hacet Zirvesi’ne tırmanış gerçekleştirildi. Fakültemiz Öğretim Gör. Hikmet Haberal’ın danışmanlığını da yaptığı Paflagonya Doğa ve Kış Sporları Topluluğu ile birlikte yapılan faaliyet sabah yedide başlayıp akşam sekize kadar sürmüştür. 101 öğrenci ile faaliyet başladı. Günün anlamı önemi hakkında bilgiler verildi. Ilgaz Dağları hakkında ve coğrafya hakkında öğrencilere bilimsel bilgiler anlatıldı.
Zirvede saygı duruşu İstiklal Marşı okundu. Cumhuriyetimizin 101. yılında Ilgaz Hacet Zirvesinde Mustafa Kemal Atatürk ve silah arkadaşları ve bu vatan için için şehit olan bütün şehitlerimiz burada rahmet ve minnetle anıldı. Faaliyete Kastamonu Belediyesi, Doğa Koruma ve Milli Parklar Genel Müdürlüğü Kastamonu Şube Müdürlüğü ve English Time destek olmuştur.
Geçmiş Dönem T.C. Emniyet Genel Müdürü ve Ankara Valisi Sayın Kemal ÖNAL, Dekanımız Prof.Dr Alptekin SÖKMEN'i makamında ziyaret ettiler. Ziyarette Sayın ÖNAL'a Tabiat Varlıkları Koruma Komisyonu Üyeleri Sayın Musa CAN ve Sayın Mustafa Bülent ÜNCÜ de eşlik ettiler. Dekan Hocamız misafirlerimize Fakülte faaliyetlerimizi ve projelerimizi anlattı, sonrasında Tabiat Turizmi üzerine keyifli bir sohbet gerçekleştirildi. Saygıdeğer misafirler, Fakülte faaliyetlerinin bu seviyede gerçekleşmesi konusunda açık takdirlerini ilettiler ve Dekan Hocamızın şahsında üniversitemizi içtenlikle tebrik ettiler. Başta Valimiz Sayın Kemal ÖNAL olmak üzere kıymetli misafirlerimize ziyaretleri ve hoş sohbetleri için teşekkür ediyoruz.
Turizm Fakültesi Dekanlığı
https://www.kastamonugundemgazetesi.com/ku-de-24-ulusal-turizm-kongresi-nin-kapanis-toreni/67995/
https://www.kastamonuistiklal.com/kastamonuda-24-ulusal-turizm-kongresi-sona-erdi
https://www.taskoprupostasi.com/24-ulusal-turizm-kongresi-kastamonu-universitesinde-sona-erdi
https://www.haberturk.com/kastamonu-haberleri/35685127-kastamonuda-24-ulusal-turizm-kongresi-basladi
https://www.kastamonugundemgazetesi.com/beklenen-kongre-basladi/67866/
https://www.erzincannet.com/25-ulusal-turizm-kongresi-erzincanda-yapilacak
https://www.iha.com.tr/erzincan-haberleri/25-ulusal-turizm-kongresi-ebyude-yapilacak-118645238
Personel futbol takımımız üçüncülük maçında Küre Meslek Yüksekokulu ile karşılaştı ve maçı kazanarak üçüncü olmaya hak kazandı. Personel futbol takımımızı tebrik ederiz.
Turizm Fakültesi Dekanlığı