11. Örgütsel Davranış Kongresi kapsamında Üniversitemize gelen ve bir dönem Başkent Üniversitesi çatısı altında birlikte görev yaptığım, Yönetim ve Organizasyon alanının saygın akademisyenlerinden Prof.Dr. H. Nejat BASIM Hocamız fakülteye ziyaretimize geldi. Hem eski günleri andık, hem de alana yönelik keyifli bir sohbet fırsatı bulduk. Kendisine içten teşekkür ediyorum.
Prof.Dr. Alptekin SÖKMEN
Haberler
Dr. Öğr. Üyesi Serkan Çalışkan ile “Mutfak Uygulamaları I” dersi kapsamında “Patates Garnitürleri” konusu ele alınmıştır. Haşlama (boiling), kızartma (frying), fırınlama (oven baked) ve soteleme teknikleri uygulamalı olarak gerçekleştirilmiştir. Öğrencilerimiz sunumlarını “Fırında Levrek” eşliğinde hazırlayarak tabaklama tekniklerini deneyimleme imkanı edinmiştir. II. Grupta yer alan öğrencilerimizin hazırladığı sunumlar sizlerle…
29 Ekim Cumhuriyet Bayramı’nı kutlamak için Kastamonu Üniversitesi öğrencileri ile 2547 metre rakımda Ilgaz Hacet Zirvesi’ne tırmanış gerçekleştirildi. Fakültemiz Öğretim Gör. Hikmet Haberal’ın danışmanlığını da yaptığı Paflagonya Doğa ve Kış Sporları Topluluğu ile birlikte yapılan faaliyet sabah yedide başlayıp akşam sekize kadar sürmüştür. 101 öğrenci ile faaliyet başladı. Günün anlamı önemi hakkında bilgiler verildi. Ilgaz Dağları hakkında ve coğrafya hakkında öğrencilere bilimsel bilgiler anlatıldı.
Zirvede saygı duruşu İstiklal Marşı okundu. Cumhuriyetimizin 101. yılında Ilgaz Hacet Zirvesinde Mustafa Kemal Atatürk ve silah arkadaşları ve bu vatan için için şehit olan bütün şehitlerimiz burada rahmet ve minnetle anıldı. Faaliyete Kastamonu Belediyesi, Doğa Koruma ve Milli Parklar Genel Müdürlüğü Kastamonu Şube Müdürlüğü ve English Time destek olmuştur.
Geçmiş Dönem T.C. Emniyet Genel Müdürü ve Ankara Valisi Sayın Kemal ÖNAL, Dekanımız Prof.Dr Alptekin SÖKMEN'i makamında ziyaret ettiler. Ziyarette Sayın ÖNAL'a Tabiat Varlıkları Koruma Komisyonu Üyeleri Sayın Musa CAN ve Sayın Mustafa Bülent ÜNCÜ de eşlik ettiler. Dekan Hocamız misafirlerimize Fakülte faaliyetlerimizi ve projelerimizi anlattı, sonrasında Tabiat Turizmi üzerine keyifli bir sohbet gerçekleştirildi. Saygıdeğer misafirler, Fakülte faaliyetlerinin bu seviyede gerçekleşmesi konusunda açık takdirlerini ilettiler ve Dekan Hocamızın şahsında üniversitemizi içtenlikle tebrik ettiler. Başta Valimiz Sayın Kemal ÖNAL olmak üzere kıymetli misafirlerimize ziyaretleri ve hoş sohbetleri için teşekkür ediyoruz.
Turizm Fakültesi Dekanlığı