Dr. Öğr. Üyesi Serkan ÇALIŞKAN ile “Soğuk Mutfak” dersi kapsamında “Soğuk Sandviçler” teması işlenmiştir. Sabah grubunda yer alan öğrencilerimizin hazırladığı “Club Sandviç” sunumları sizlerle..
Dersin Asistanları: Arş. Gör. Demet GÜNER
Kastamonu Üniversitesi | Geleceğini İnşa Edeceğin Üniversite
Dr. Öğr. Üyesi Serkan ÇALIŞKAN ile “Soğuk Mutfak” dersi kapsamında “Soğuk Sandviçler” teması işlenmiştir. Sabah grubunda yer alan öğrencilerimizin hazırladığı “Club Sandviç” sunumları sizlerle..
Dersin Asistanları: Arş. Gör. Demet GÜNER
Kastamonu’nun Taşköprü ilçesinde Yer Alan Dikmen Tepesi Hakkındaki Haber Bülteni Linkleri
Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölüm Başkanı Doç.Dr Alev SÖKMEN, Kastamonu Mutfağının tarihsel gelişimi, özellikleri ve tanıtımına yönelik olarak kaleme aldığı yazısı Kastamonu Gündem Gazetesi İnternet sitesinde yayınlandı.
Kısa bir süre önce göreve atanan Kastamonu İl Kültür ve Turizm Müdürü Sayın Mehmet Kerem SEVEN'i, Dekan Hocamız Prof. Dr. Alptekin SÖKMEN ve Dekan Yardımcımız Doç. Dr. Canan TANRISEVER makamında ziyaret ettiler. Kendilerine öncelikle görevinde başarılar dilendi. Bundan sonra yapılacak turizm etkinliklerinde önemli paydaşlar olarak koordineli bir şekilde hareket edileceğine yönelik görüş birliğine varıldı. Ayrıca toplantıda Eylül ayında yapılacak Turizm Kongresi kapsamında işbirliği olanakları üzerinde de duruldu. Kendilerine içten ev sahiplikleri için teşekkür ediyoruz. Yeni görevinde Müdürümüze tekrar başarılar dileriz.
Turizm Fakültesi Dekanlığı