Dr. Öğr. Üyesi Elif Zeynep ÖZER ile “Dünya Mutfakları’’ dersi kapsamında “Fransız Mutfağı” teması işlenmiştir. Sabah grubunda yer alan öğrencilerimizin hazırladığı sunumlar sizlerle…
Ders Asistanı: Arş. Gör. Demet GÜNER
Kastamonu Üniversitesi | Geleceğini İnşa Edeceğin Üniversite
Dr. Öğr. Üyesi Elif Zeynep ÖZER ile “Dünya Mutfakları’’ dersi kapsamında “Fransız Mutfağı” teması işlenmiştir. Sabah grubunda yer alan öğrencilerimizin hazırladığı sunumlar sizlerle…
Ders Asistanı: Arş. Gör. Demet GÜNER
Ramada Resort Kastamonu Genel Müdürü Sayın Ersin ÇELİKKANAT ile Eğitim ve İnsan Kaynakları Yönetim Uzmanı Sayın Ebru ÖNAL, Dekan hocamız Prof. Dr. Alptekin SÖKMEN’i makamında ziyaret ettiler. Görüşmede Turizm İşletmeciliği Bölüm Başkanı Prof. Dr. Kutay OKTAY ile Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölüm Başkanı Doç. Dr. Alev SÖKMEN hocalarımız da yer aldı. Görüşmeye daha sonra Dekan Yardımcımız Doç. Dr. Canan TANRISEVER de katıldı. Kastamonu Turizmi ve Kastamonu Otel İşletmeciliği üzerine keyifli bir sohbet gerçekleştirildi. Kendilerine ayrıca Eylül ayında yapılacak olan Turizm Kongresi hakkında da bilgi verildi. Ramada Resort Kastamonu olarak bu organizasyona ellerinden gelen desteği vereceklerini ifade ederek bizleri mutlu ettiler. Bayram sonrası kendilerini ziyaret ederek hem bu organizasyon, hem de başka işbirliği imkânları üzerinde daha ayrıntılı çalışma imkânımız olacak. Sayın ÇELİKANAT’ın şahsında Ramada Ailesine Kastamonu’ya ve Fakültemize tekrar hoş geldiniz diyor, içten teşekkürlerimizi sunuyoruz.
Turizm Fakültesi Dekanlığı
İstiklal Marşımızın kabulünün 103. yıldönümünü kutluyor; Milli Şairimiz Mehmet Akif Ersoy’u, Başta Türkiye Cumhuriyeti’nin Kurucusu Mustafa Kemal ATATÜRK olmak üzere şehit ve gazilerimizi saygı, minnet ve rahmetle anıyoruz.
Prof.Dr. Alptekin SÖKMEN
Öğr. Gör. Sümeyye Mutlu ile “Mutfak Uygulamaları II” dersi kapsamında “Çorbalar ve Soslar” teması işlenmiştir. Öğrencilerimizin hazırladığı sunumlar sizlerle…
Ders asistanı: Arş. Gör. A. Tuğrul KARAMUSTAFA