Haberler

Başta Türkiye’dekiler olmak üzere ter döken, üreten tüm emekçi kardeşlerimizin emek ve dayanışma günü olan "1 Mayıs İşçi Bayramı"nı kutluyorum.
Prof. Dr. Alptekin SÖKMEN

Fakültemizin ev sahipliği yapacağı ve 38 takımın mücadele edeceği "Liseli Şefler Yarışıyor" için geri sayım başladı.

Türk Mutfağı Haftasını Kastamonu’ya yakışır şekilde kutluyoruz. Şehir olarak gene örnek oluyoruz. Tüm paydaşlarımıza teşekkür ediyoruz..

Kastamonu yöresel lezzetleri ve Türk Mutfağı farkındalığının oluşturulmasına yönelik olarak il genelinde ilk kez lise düzeyindeki okullar arasında yemek yarışması düzenleniyor.  3-24 Mayıs 2023 tarihleri arasında gerçekleştirilecek yarışmanın eleme müsabakaları, 3 Mayısta başlıyor.

Kastamonu Valiliği, Kastamonu Üniversitesi, Kastamonu İl Özel İdaresi, Kuzey Anadolu Kalkınma Ajansı, Kastamonu İl Milli Eğitim Müdürlüğü, Kastamonu İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü, Kastamonu Turizm Altyapı ve Hizmet Birliği koordinasyonu ve Kastamonu Belediyesi, Kastamonu Ticaret ve Sanayi Odası, Kastamonu Ticaret Borsası ve Kastamonu Esnaf ve Sanatkârlar Odası Başkanlığı katkılarıyla 3-24 Mayıs 2023 tarihleri arasında lise öğrencilerine yönelik okullar arası yemek yarışması düzenlenecek.

Yarışmaya 6 İlçeden 38 Takım Katılacak

Kastamonu Üniversitesi Turizm Fakültesi Gastronomi Mutfağının ev sahipliği yapacağı yarışmada Araç, Devrekâni, İnebolu, Merkez, Taşköprü ve Tosya’dan 38 farklı takım mücadele edecek. Yemek yarışmasının eleme turları 3-11 Mayıs; grup birincilerinin yarışacağı yarı finaller ise 17 Mayısta gerçekleşecek.

Finaller Türk Mutfağı Haftası’nda

Yarı finalde başarılı olan 4 finalist takımın yer alacağı final yarışması Cumhurbaşkanlığı himayelerinde ve T.C. Kültür ve Turizm Bakanlığı koordinasyonunda Türk Mutfağı Haftası etkinlikleri kapsamında 24 Mayıs 2023 tarihinde yapılacak.

UNESCO Yaratıcı Şehirler Ağı Hedefine Katkı Sağlayacak

Liseli Şefler Yarışıyor Yemek Yarışması, UNESCO Yaratıcı Şehirler Ağı gastronomi temasındaki başvurusunu Mayıs ayı içerisinde gerçekleştirecek olan Kastamonu’da bu kapsamda yürütülen Gastronomi Eylem Planı’nın kilit faaliyetlerden biri olarak öne çıkacak.

Kamuoyunun bilgisine saygıyla duyurulur.

Bugün Doç.Dr  Aydoğan AYDOĞDU Hocamız ile birlikte Kastamonu Esnaf ve Sanatkârlar Odaları Birliği (KESOB) Başkanı Sayın Dursun ERGİN'İ makamında ziyaret ettik.  Kendisine Kastamonu Turizmine yönelik mevcut faaliyetlerimizi ve 2023 planlamalarımızı anlattık. Sağ olsunlar özellikle 2023 Eylül sonunda düzenlenecek olan Uluslararası Gastronomi Kongresinde KESOB olarak destek sağlayacaklarını belirttiler. Bundan sonraki süreçte de daha fazla bir araya gelme ve ortak çalışmalar konusunda tam bir görüş birliği sağladık. Sayın Başkanımıza ilgi ve destekleri için Üniversitemiz ve Fakültem adına içten teşekkürlerimi sunuyorum.
Prof.Dr. Alptekin SÖKMEN