Dekan yardımcımız Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğretim üyesi Dr. Öğr. Serkan ÇALIŞKAN ve Arş. Gör. Ahmet Tuğrul KARAMUSTAFA BİL-MUKABELE programına katıldılar. Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Uygulama Mutfağında ‘’Siyez Buğdaylı Yayla Çorbası’’nın yapımıyla başlayan program, Kampüs TV stüdyosunda Kastamonu mutfağı üzerine gerçekleşen söyleşi ile tamamlandı.
Haberler
21-27 Mayıs Türk Mutfağı Haftası kapsamında gerçekleştirilecek olan etkinlikleri planlamak üzere İl Kültür ve Turizm Müdürlüğümüzün ev sahipliğinde İl Kültür ve Turizm Müdürü Sayın Fahrettin ŞENOĞLU, Kastamonu Üniversitesi Turizm Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Sayın Alptekin SÖKMEN, Dekan Yardımcılarımız Dr. Öğr. Üyesi Sayın Hasan Evrim ARICI ve Dr. Öğr. Üyesi Sayın Serkan ÇALIŞKAN, Gastronomi Bölüm Başkanı Doç Dr. Sayın Alev SÖKMEN, Gastronomi Bölüm Başkan Yrd. Dr. Öğr Üyesi Sayın Elif Zeynep ÖZER, KUZKA Şehir Tanıtımı ve Markalaşma Birim Başkanı Sayın Serkan DOĞRU ve Uzman Sayın Begüm KURT, İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü Turizm Şube Müdürü Sayın Nihan DABAN ve Profesyonel Turist Rehberi Sayın Nagihan YÜCE, Kastamonu Belediye Başkanlığı Kültür ve Sosyal İşler Müdürlüğü yetkilisi Sayın Coşkun AVANOĞLU, Kastamonu İl Milli Eğitim Müdürlüğü AR-Ge Birim yetkilisi Sayın Buket KAPAĞAN'ın katılımlarıyla hazırlık toplantısı geçekleştirildi.
Konu: Sektörel Bakış Açısıyla Arge & Danışman Şef Fehmi PEKER ile Gastronomi Söyleşisi
Saat: 13:37
7 Nis 2023
Zoom Toplantısına Katılın
https://zoom.us/j/92252749388?pwd=djlpTVp6RlI3MGorVDNUTDgrQkNOZz09
Toplantı Kimliği: 922 5274 9388
Parola: 195005
Fakültemiz bahçesinde eğitim amaçlı ve uygulamalı olarak, Üniversitemiz İdari ve Mali İşler Daire Başkanlığı koordinesinde Sivil Savunma Uzmanı Arif MUTAFOĞLU tarafından yangın söndürme eğitimi verilmiş ve açık sahada yangın söndürme tatbikatı yapılmıştır.