Haberler

Fakültemiz Turizm Rehberliği Öğrencilerine Kapadokya Gezisi

Fakültemiz Turizm Rehberliği öğrencilerine 12-14 Mayıs 2022 tarihleri arasında 2 gece konaklamalı Kapadokya eğitim gezisi düzenlendi. Fakültemiz öğretim elemanlarından Arş. Gör. Yakup ERDOĞAN rehberliğinde düzenlenen tur kapsamında Hacı Bektaş-ı Veli Çilehane, Çavuşin Köyü ve Kilisesi, Paşabağları Müze ve Örenyeri, Göreme Açık Hava Müzesi, Uçhisar Kalesi, Güvercinlik Vadisi, Ürgüp Üç Güzeller, Asmalı Konak, Kızılçukur Vadisi, Kaymaklı Yeraltı Şehri, Ihlara Vadisi ve Tuz Gölü ziyaret edildi. Bölgede yoğun olarak rağbet gören halı, çanak-çömlek ve değerli taş üretimi ile satışları hakkında detaylı bilgi sahibi oldular. Öğrencilerimiz Kapadokya Bölgesinde yapılabilecek birçok faaliyeti deneyimleme fırsatı buldular. Gezinin amacına uygun olarak kendileri için belirlenen konuları rehber anlatımı ile katılımcılara aktardılar. Organizasyonda emeği geçen herkese teşekkür ederiz.

Fakültemiz Basında

Sayın Adem SALCIOĞLU (Rota 37), bu hafta Nasrullah Gazetesindeki köşe yazısında Kastamonu Turizmi özelinde Fakülte faaliyetlerimizden övgüyle söz etti.

Kendisine içten teşekkürlerimizi sunuyoruz.

19 Mayıs Atatürk’ü Anma Gençlik ve Spor Bayramı Kutlama Mesajı

19 Mayıs, Türk Milleti’nin bağımsızlık ve özgürlük umutlarının inanca dönüştüğü, kurtuluş ateşinin yakıldığı ve aydınlık bir geleceğe olan inancın kuvvetlendiği günün adıdır. 19 Mayıs Atatürk’ü Anma Gençlik ve Spor Bayramınız kutlu olsun.

Prof.Dr. Alptekin SÖKMEN

WhatsApp Image 2022 05 17 at 14.43.03

Erasmus Öğrencileriyle Yöresel Yemek Yarışması

17 Mayıs tarihinde Avrupa gençlik yılı kutlamaları kapsamında fakültemiz Gastronomi ve mutfak sanatları bölümünde ‘’ Erasmus öğrencileriyle yöresel yemek yarışması düzenlendi. Yarışmaya Afganistan, Azerbaycan, Çad, Mali ve Kırgızistan ülkelerinden 7 öğrenci katıldı. Her bir öğrenciye Gastronomi ve mutfak sanatları bölümü öğrencilerinden biri eşlik etti. Öğrencilere verilen 1 saatlik sürede Kastamonu’nun yöresel lezzetleri olan Ecevit Çorbası, Ala Pilav ve Hasude Tatlısı hazırlanması istendi. Dereceye giren üç öğrencimize plaketleri takdim edildi.

Üniversiteler Arası Yemek Yarışması: Anadolu’nun Mirası Soframda

Fakültemiz Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencileri; Vural Arslan, Kübra Cesur, Burak Özben ve Sümeyye Mutlu Sivas Cumhuriyet Üniversitesinde Düzenlenen üniversiteler arası yemek yarışmasında fakültemizi temsil ettiler. Sümeyye Mutlu ve Kübra Cesur tatlı kategorisinde ‘’ Çekme Helva Eşliğinde Ağ Armudu Tatlısı’’ ile yarışırken, Vural Arslan ve Burak Özben ana yemek kategorisinde ‘’Üryani Erik Soslu Dana Bonfile’’ ile yarıştılar.

Öğrencilerimize eşlik eden Dr. Öğr. Üyesi Hakkı Çılgınoğlu ve Arş. Gör. Demet Güner hocamıza teşekkür eder, öğrencilerimizi kutlarız.