Kastamonu Üniversitesi | Geleceğini İnşa Edeceğin Üniversite

FAKÜLTEMİZDEN SÜRDÜRÜLEBİLİRLİK ODAKLI AKADEMİK YAYIN BAŞARISI!!

Fakültemiz Dekan Yardımcısı Doç. Dr. Serkan ÇALIŞKAN’ın danışmanlığında, Gastronomi ve Mutfak Sanatları Anabilim Dalı yüksek lisans öğrencisi Birengül ŞALKAMOĞLU tarafından hazırlanan “Freeganizmin Sürdürülebilirliğe Etkisine Dair Bir İnceleme” başlıklı akademik çalışma, Aydın Gastronomy Dergisi’nin 2024 Temmuz sayısında yayımlanmıştır.

Bu kıymetli çalışma, aynı zamanda TOKİ Haber Dergisi’nin 2025 Temmuz sayısında haber dosyası olarak yer alarak, ulusal düzeyde geniş bir kitleye ulaşmıştır.
📎 Habere erişim için: https://www.tokihaber.com.tr/sayi-185/

🔍 Freeganizm üzerinden sürdürülebilir yaşam biçimlerine dikkat çeken bu yayın; gıda israfının azaltılması, sorumlu tüketim alışkanlıklarının teşviki, çevresel farkındalık ve toplumsal eşitsizliklerin giderilmesi gibi konulara odaklanmakta ve bu yönüyle çeşitli Birleşmiş Milletler Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları (SKA) ile doğrudan ilişkilidir:

✅ SKA 2: Açlığa Son
✅ SKA 4: Nitelikli Eğitim
✅ SKA 11: Sürdürülebilir Şehirler ve Topluluklar
✅ SKA 12: Sorumlu Üretim ve Tüketim
✅ SKA 13: İklim Eylemi

🎓 Üniversitemizin akademik üretkenliğini ve fakültemizin sürdürülebilirlik vizyonunu görünür kılan bu değerli katkılar dolayısıyla Doç. Dr. Serkan ÇALIŞKAN ve öğrencisi Birengül ŞALKAMOĞLU’nu tebrik ediyor, başarılarının devamını diliyoruz.

Turizm Fakültesi Dekanlığı

📌 #KastamonuÜniversitesi
#TurizmFakültesi
#GastronomiVeMutfakSanatları
#Freeganizm
#AkademikBaşarı
#Sürdürülebilirlik
#SKA2 #SKA4 #SKA11 #SKA12 #SKA13
#GıdaAtığınaSon
#AçlığaSon
#YeşilGelecek
#TOKİHaber
#AydınGastronomy
#SerkanÇalışkan
#BirengülŞalkamoğlu

Turizm İşletmeciliği Bölümü Memnuniyet Anketleri Değerlendirme Toplantısı Yapıldı

Fakültemiz kalite çalışmaları kapsamında 22.07.2025 tarihinde Dekanımız Prof. Dr. Burhan SEVİM başkanlığında Turizm İşletmeciliği Bölümü memnuniyet anketleri değerlendirme toplantısı yapıldı. Turizm İşletmeciliği Bölüm Başkanı Prof. Dr. Kutay OKTAY tarafından Turizm İşletmeciliği öğrencilerinin bölüm ve fakülte memnuniyetlerine ilişkin anket sonuçlarının aktarıldığı toplantıda bölümün ihtiyaçları ayrıntılı olarak ele alındı.

Turizm İşletmeciliği bölümünün kalite çalışmaları kapsamındaki emekleri için Bölüm Başkanımızın şahsında tüm bölüm öğretim elemanlarına teşekkür ederiz.

Turizm Fakültesi Dekanlığı

Fakültemizde Yönetim Değerlendirme Toplantısı Gerçekleştirildi

Fakültemiz 2025 yılı hedef ve çalışmalarını değerlendirmek üzere 21 Temmuz 2025 tarihinde Dekanımız Prof. Dr. Burhan SEVİM başkanlığında Yönetim Değerlendirme Toplantısı düzenlendi. Toplantı kapsamında fakültenin ihtisas alanları doğrultusunda yürütülecek projelere ilişkin öğretim elemanlarından proje başlıkları ve içeriklerinin toplanması, fakülte komisyon ve koordinatörlüklerinin güncellenmesi için öğretim elemanlarından anket yoluyla görüşlerin alınması konularında planlamalar yapıldı.

Fakülte içi akademik süreçlerin daha şeffaf ve düzenli yürütülebilmesi amacıyla, bölüm kurullarının her ay düzenli olarak toplanması ve bölüm başkanlarının yönetimle sürekli bilgi paylaşımında bulunması gerektiği vurgulandı. Ayrıca, öğretim elemanlarının projelerine yönelik yıllık proje planlaması, ders dağılım yazılarının kontrolü, KVYS formlarının güncellenmesi ve aylık yük bildirimlerinin düzenli olarak iletilmesi gibi konularda görev paylaşımı yapıldı.

Toplantıda ayrıca son haftalarda gerçekleştirilen senato, yönetim kurulu, kalite, ihtisas ve lisansüstü eğitim enstitüsü toplantılarında alınan kararlar ve gelişmeler hakkında da kapsamlı bilgilendirmeler sunuldu. Fakülte olarak mikro yeterlilikler yönergesi, tercih günleri planlaması ve lisansüstü süreçler gibi gündemlerde aktif rol alınacağı ifade edildi.

Turizm Fakültesi Dekanlığı

Kastamonu Üniversitesi ile Karaganda Buketov Üniversitesi Arasında Ortak Yüksek Lisans Protokolü İmzalandı

Rektörümüz Prof. Dr. Ahmet Hamdi Topal ve Kazakistan Karaganda Buketov Üniversitesi Rektörü Nurlan Dulatbekov tarafından 3 Haziran 2025 tarihinde imzalanan bu protokolle, uluslararası düzeyde akademik ve kültürel iş birliğinin ileri bir seviyeye taşınması amaçlanıyor. Yapılan anlaşma, Yükseköğretim Kurulu (YÖK) tarafından 2 Temmuz 2025 tarihinde onaylanarak resmiyet kazandı.

Protokol; akademik personel değişimi, öğrenci hareketliliği, araştırma projeleri ve karşılıklı akademik gelişimi destekleyecek çok boyutlu bir iş birliğini de kapsıyor. Protokol kapsamında, öğrenci kabulü, eğitim-öğretim süreci, ders içerikleri, akademik başarı kriterleri, diploma, mezuniyet ve disiplin konularına ilişkin esaslar belirlendi. Eğitim dili, öğrenci kabul koşulları, sınav sistemi ve diploma eşdeğerliği gibi konular iki ülkenin ilgili mevzuatları doğrultusunda yürütülecek. Programda eğitim dili Türkçe olacak ve Üniversitemiz ile Karaganda Buketov Üniversitesi’nin ortak müfredatı doğrultusunda yürütülecek. Programın sonunda başarılı olan öğrencilere Üniversitemiz ve Karaganda Buketov Üniversitesi tarafından onaylanmış ortak diploma verilecek.

Rektörümüz Prof. Dr. Ahmet Hamdi Topal, yaptığı açıklamada, “Bu protokol, sadece bir akademik iş birliği değil, aynı zamanda ülkelerimiz arasında kültürel bağların güçlenmesine vesile olacak bir adımdır. Turizm alanında uluslararası yüksek lisans programı sayesinde öğrencilerimize çift diploma imkânı sunulacak, bilimsel ve kültürel değişim daha da artacaktır” ifadelerini kullandı.

Mayıs ayında yapılan Mindanao Üniversitesi ile Orman Mühendisliği alanındaki protokolü de hatırlatan Rektörümüz, ormancılık ve tabiat turizmi alanında ihtisaslaşan bir üniversite olarak her iki alanda yapılan iş birliklerinin Kastamonu’ya ve Üniversitemize katkı sağlayacağının altını çizdi.

Rektörümüz ayrıca, bilimsel çalışmalara sağlanan destekler için Yükseköğretim Kurulu Başkanı Prof. Dr. Erol Özvar ve YÖK üyelerine, teşvik edici katkılarından ötürü şükranlarını sundu.

Fakültemiz Kastamonu İlçeleri Turizm Paydaşları ile Çevrim İçi Ortamda Buluştu

Üniversitemizin Bölgesel Kalkınmada Misyon Farklılaşması ve İhtisas alanı olan Ormancılık ve Tabiat Turizmi kapsamında ortaya koymuş olduğu vizyon doğrultusunda yapmakta olduğu paydaş ziyaretleri aralıksız sürüyor.🌲💻

Kastamonu Merkez ilçeden sonra 18 Temmuz 2025 Cuma günü, Kastamonu ilçelerindeki paydaşlarla çevrim içi olarak bir araya gelerek tabiat turizmi üzerine çok kapsamlı ve o ölçüde verimli bir toplantı gerçekleştirdik.

🎙 Kastamonu’nun sahip olduğu tabiat turizmi potansiyelini çok yönlü biçimde irdelemek, paydaşlarla olası iş birliği olanaklarını değerlendirmek ve bölgesel kalkınmaya katkı sağlamak amacıyla düzenlenen çevrim içi toplantı Dekanımız Prof. Dr. Burhan SEVİM ve Turizm Rehberliği Bölümü Öğretim Üyesi Doç. Dr. Aydoğan AYDOĞDU tarafından yönlendirildi.

Toplantı kapsamında Kastamonu ilçe belediye başkanlarımız ve temsilcileri, Yerel Eylem Grubu Dernekleri, Sivil Toplum Kuruluşu ve Kooperatif Başkanlarının yanı sıra; konaklama ve rekreasyon, yeme içme, yöresel el sanatları ve gıda ürünleri üreten firma sahipleri gibi geniş bir katılım ile tamamlanan görüşmenin, sürdürülebilir turizm politikalarının oluşturulması ve yerel kalkınma süreçlerine önemli katkılar sunacağına olan inancımız tamdır.

Değerli zamanlarını ayırarak görüşlerini paylaşma nezaketleri ve iş birliklerinden dolayı tüm paydaşlarımıza ve süreci özveriyle yürüten akademik ekibimize içten teşekkürlerimizi sunarız.

Turizm Fakültesi Dekanlığı