Haberler

"Yabancı Turistlerin Gözüyle Türk Mutfağı (Marmaris Örneği)" Canlı Yayını

19 Mayıs Atatürk’ü Anma Gençlik ve Spor Bayramı Mesajı

Atatürk'ün, "Gençler! İstikbal sizindir. Cumhuriyet'i biz kurduk, onu yaşatacak ve yüceltecek sizlersiniz." sözleriyle bize emanet ettiği 19 Mayıs, gençliğin sorumluluğunu ve önemini hatırladığımız özel bir gündür. Bu vesileyle, gençlerimizin ülkemizin geleceğine güvenle yürüyecekleri yolu aydınlatacaklarına olan inancımızı bir kez daha vurguluyoruz. 19 Mayıs Atatürk'ü Anma Gençlik ve Spor Bayramı'nız kutlu olsun!
Prof.Dr Alptekin SÖKMEN

Vefat ve Başsağlığı

Meslek Yüksekokulu Öğr. Gör. Numan ÇELİKTEN’in vefatının üzüntüsü içerisindeyiz. Merhum hocamıza Allah’tan rahmet, ailesine ve başta Kastamonu Meslek Yüksekokulu olmak üzere tüm Kastamonu Üniversitesi ailemize başsağlığı diliyoruz.
Turizm Fakültesi Dekanlığı

Türk Mutfağı Haftası Etkinlikleri kapsamında 30 Yılı Aşkın Turist Rehberliği Tecrübesine Sahip Öğr. Gör. Sezai Gülşen Konuğumuzdu.

Doğuş Üniversitesi Meslek Yüksekokulu Öğretim Görevlisi Sezai GÜLŞEN, fakültemiz konferans salonunda öğrencilerle bir araya gelerek “Rehber Gözüyle Homini Gırtlaktan Estetiğin Doruk Noktası Gastronomi’ye Bir Yolculuk” başlıklı söyleşiyi gerçekleştirdi. Turizm rehberliği ve Gastronomi konuları harmanlanarak bir sohbet havası içinde öğrencilere aktarıldı. Fakülte hocalarımız ve öğrencilerimiz tarafından ilgi ile izlenen söyleşinin bitiminde öğrenciler konu ile ilgili soru yönelttiler. Dekanımız Prof. Dr. Alptekin SÖKMEN tarafından konuğumuza plaket takdim edildi ve etkinlik toplu fotoğraf çekimi ile sona erdi. Bu güzel etkinlik için VOICES Öğrenci Topluluğu’muza ve emeği geçenlere çok teşekkür ederiz.

Türk Mutfağı haftası kapsamında Fakültemizde “Şeflerle Söyleşi” programı gerçekleştirildi.

Program kapsamında “Türk Mutfağının Dünü Bugünü ve Yarını” teması ele alındı. Programa konuşmacı olarak katılan Kastamonu Dedeman Otel baş aşçısı (executive chef) Yalçın Oğuz AYDIN ve Ilgaz Jura Otel baş aşçısı Sercan KARAÇAM öğrencilerin sorularını yanıtlayarak kariyer yolculuklarına ilişkin tecrübelerini paylaştılar.
Dr. Öğr. Üyesi Serkan ÇALIŞKAN moderatörlüğünde gerçekleşen programa başta Turizm Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Alptekin SÖKMEN olmak üzere dekan yardımcıları, bölüm başkanları, öğretim elemanları, Fakültemizin öğrencileri ve sektör paydaşları katılım sağlamıştır.
Keyifli ve verimli söyleşi hatıra fotoğrafı çekimi ile sonlanmıştır. Bu vesile programa katılım sağlayan konuklarımıza ve dinleyicilerimize teşekkür ederiz Türk Mutfağı Haftası Kutlu Olsun.