Kastamonu Üniversitesi | Geleceğini İnşa Edeceğin Üniversite

Münazara Etkinliği

Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümümüzün Turizm Haftası etkinlikleri kapsamında 17.04.2024 tarihinde düzenlediği münazarada öğrencilerimiz gruplar halinde “Geleneksel mutfakların modernleşmesi kültürel erozyona yol açar” ve “Geleneksel mutfakların modernleşmesi evrimin bir parçasıdır” görüşlerini savundular. Keyifli geçen münazarada değerlendirici olarak katkı veren Kastamonu Slow Food Lideri Gülsen Kırbaş, Ankara Hacı Bayram Veli Üniversitesi Turizm Fakültesi Dekan Yardımcısı Doç. Dr. Mustafa Aksoy ve Fakültemiz Dr. Öğr. Üyesi Hakkı Çılgınoğlu’na desteklerinden ötürü teşekkür ederiz. 
Turizm Fakültesi Dekanlığı

 

 

Mutfak Uygulamaları-IV

Dr. Öğr. Üyesi Serkan ÇALIŞKAN ile “Mutfak Uygulamaları IV” dersi kapsamında “Menü Uygulamaları (Çorba, Ana yemek, Salata/Tatlı) ” teması işlenmiştir. Öğle grubunda yer alan öğrencilerimizin hazırladığı sunumlar sizlerle…
Ders Asistanı: Arş. Gör. Özge ÇAYLAK DÖNMEZ

 

 

 

Turizm Haftası Etkinlikleri Kapsamında Avrupa Dayanışma Programı Canlı Yayını

Turizm Haftası etkinlikleri kapsamında 18 Nisan tarihinde Fakültemiz Zoom hesabında “Avrupa Dayanışma Programı” etkinliği gerçekleştirildi. Turizm eğitimi alan öğrencilere yönelik olarak hazırlanan etkinlikte konuğumuz Kastamonu İl Milli Eğitim Müdürlüğü Ar-Ge Birimi Uzmanı Şenol KARABALTAOĞLU oldu. Moderatörlüğünü Dr.Öğr.Üyesi Emrah YAŞARSOY’un gerçekleştirdiği canlı yayında öğrencilerimize uluslararası gönüllülük fırsatları anlatıldı. Başta öğrencilerimize değerli bilgilerini aktaran Şenol KARABALTAOĞLU olmak üzere etkinliğin gerçekleşmesinde emeği geçen herkese teşekkürlerimizi sunarız.

Turizm Fakültesi Dekanlığı

 

Turizm Haftası Etkinlikleri Kapsamında İngilizce Münazara Gerçekleştirildi

17 Nisan 2024 tarihinde, Turizm Haftası etkinlikleri çerçevesinde, VOICES Kulübü üyeleri tarafından “Yabancı turistler bir destinasyonu olumlu mu yoksa olumsuz mu etkiliyor?” başlıklı İngilizce münazara düzenlendi.  Münazaraya üniversitemizin farklı fakültelerinden öğrenciler ve Fakültemiz Öğretim Üyeleri katıldı. Katılımcılar, turizmin çevresel etkilerinden sosyal ve kültürel değişimlere kadar geniş bir yelpazede konuları İngilizce dilinde konuşarak ele aldılar. Tartışmalar, katılımcıların derinlemesine araştırma ve analizlerini sergilemesiyle dikkat çekti. Etkinlik sonunda, jüri tarafından yapılan değerlendirmeler sonucunda kazanan takım belirlendi. Katılımcılar, münazaradan edindikleri deneyim ve bilgi ile zenginleşmiş bir şekilde ayrıldılar. VOICES Konuşma Kulübü, turizmde yabancı dil kullanımının önemli bir konu olduğunu vurgulayarak, bu tarz etkinliklerini sürdürmeye ve öğrenciler arasında iletişimi ve bilgi alışverişini teşvik etmeye devam edeceklerini belirttiler. Başta VOICES Konuşma Kulübü olmak üzere etkinliğin gerçekleşmesinde emeği geçen herkese teşekkürlerimizi sunarız.

Turizm Fakültesi Dekanlığı

 

 

 

Vekilimiz Turizm Fakültemizi Ziyaret Etti 

Kastamonu Milletvekilimiz Sayın Serap EKMEKÇİ,  Turizm Haftası münasebetiyle Fakültemizi ziyaret ettiler.  Sayın Vekilimize, Dekan Hocamız ve Yönetim tarafından öncelikle Fakültemiz gezdirildi. Sonrasında Turizm Haftası kapsamında yapılan etkinliklerimiz konusunda bilgilendirildiler. Dekanlık makamında kendilerine Fakülte birimleri ve faaliyetleri hakkında bilgi verildi. Ayrıca, Kastamonu Turizmi çerçevesinde karşılıklı görüş ve öneriler detaylı olarak ele alındı. Sayın Vekilimiz ile Eylül ayında gerçekleşecek olan Turizm Kongresi ve yapılması planlanan Kastamonu Gastrofest hakkında da fakülte görüşleri paylaşıldı. Göreve başladığı günden itibaren Kastamonu Turizminin geliştirilmesi konusunda yoğun emek ve mesai harcayan Sayın EKMEKÇİ,  Fakültemizin her türlü faaliyetinde elinden gelen desteği sunacaklarını açıkça ifade ettiler. Bu durum, bizler adına ayrı bir mutluluk ve yüksek motivasyon kaynağı oldu. Kendileriyle bundan önce olduğu gibi, önümüzdeki dönemde de yakın işbirliği içinde çalışacağımızı içtenlikle ifade ediyor, ilgileri ve nazik ziyaretleri için içten teşekkürlerimizi sunuyoruz. 
Turizm Fakültesi Dekanlığı