Haberler

On bir ayın sultanı mübarek Ramazan ayını müjdeleyen Berat Gecemizin insanlığa sağlık, sevgi, barış ve huzur getirmesini diler, hemşerilerimizin, aziz Milletimizin ve tüm İslam Âleminin Berat Gecesini tebrik ederim.
Prof. Dr. Alptekin SÖKMEN

“Ev Pansiyonculuğu Eğitim Modülü İle Sürdürülebilir Kırsal Kalkınmayı Destekleme ve Dijital Avrasya Yemek Kitabı Geliştirme” (Enhancing The Sustainable Rural Development Through A Homestay Tourism Training Moodle And Creating A Digital Eurasian Local Recipe Book) Erasmus+ proje ara toplantısı üçüncü gününde dijital yemek kitabı hakkında detaylar görüşüldü. Projenin kapanış toplantısının ardından Stavenger Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Sayın Klaus MOHN tarafından imzalanan katılım belgeleri Stavenger Üniversitesi Turizm Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Sayın Trude FURUNES tarafından Kastamonu Üniversitesi Turizm Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Alptekin SÖKMEN’e, Doç. Dr. Aydoğan AYDOĞDU’ya, Dr. Öğr. Üyesi Hasan Evrim ARICI’ya ve Arş. Gör. Selda YORDAM DAĞISTAN’a  takdim edildi.

Dr. Öğr. Üyesi Serkan ÇALIŞKAN ile “Mutfak Uygulamaları IV” dersi kapsamında “Pilavlar” teması işlenmiştir. Sabah grubunda yeralan öğrencilerimizin hazırladığı sunumlar sizlerle.. 
Ders Asistanı: Arş. Gör. Demet GÜNER

Dr. Öğr. Üyesi Serkan ÇALIŞKAN ile “Soğuk Mutfak” dersi kapsamında “Makarna Salataları” teması işlenmiştir. Öğle grubunda yer alan öğrencilerimizin hazırladığı sunumlar sizlerle.. 
Ders Asistanı: Arş. Gör. Özge Çaylak Dönmez