Haberler

Ziyaretçimiz Vardı

Kazakistan Cumhuriyeti "500 Bilim İnsanı" programı kapsamında 1 yıl boyunca Prof.Dr Kutay OKTAY hocamız danışmanlığında Fakültemiz bünyesinde araştırma ve çalışmalarda bulunacak olan Toraigyrov ve Narhoz Üniversitelerinden Sayın Dinara YESSİMOVA ve Zhanar MOLDAGAZİEVA, Dekan Hocamız Prof.Dr Alptekin SÖKMEN'i makamında ziyaret ettiler. Görüşmede çalışma planlamaları ele alınırken, kıymetli konuklarımız, Dekanımıza başta Kazak Çapan'ı olmak üzere hediye takdiminde de bulundular. Kendilerine teşekkür ederken tekrar Fakültemize hoş geldiniz diyoruz.
Turizm Fakültesi Dekanlığı

Pastacılıkta Son Trendler

Yalçın Oğuz Aydın Misafirimizdi

"Uygulama Mutfağı Şef Sunumları" kapsamında bugün Kastamonu Park Dedeman Oteli Executive Chef'i Sayın Yalçın Oğuz AYDIN'ı uygulama mutfağımızda misafir ettik. Şefimiz, Dr.Öğr.Üyesi Serkan ÇALIŞKAN hocamız ile birlikte öğrencilerimize öncelikle bütün tavuk açımı yaptırdı. Sonrasında, Kereviz Çorbası ve dersin ana konusu olan, kümes hayvanlarından hazırlanan dolma ve sarmalardan, uluslararası mutfakların bilinen lezzeti "Cordon Blue" hazırlandı. Kendilerine ve Otel Genel Müdürü Sayın Burak YERLİKAYA'ya öğrencilerimiz ve Fakültemiz adına içten teşekkürlerimi sunarım. Biz Dedeman Kastamonu ailesi ile örnek paydaş ilişkisine devam edeceğiz. İzlemede kalın..
Prof.Dr Alptekin SÖKMEN

Şef Sunumunları

Kariyer Buluşması

Tüm öğrencilerimiz ve akademisyenlerimiz davetlidir.