Bayram dostluğu, sevgiyi ve geleceği paylaşmaktır. Aşımızı, ekmeğimizi, soframızı paylaşmaktır. Birlik ve beraberliğimizi, kardeşlik ve dostluğumuzu en sıcak şekilde hissedeceğimiz bir Kurban Bayramı dilerim.
Prof. Dr. Alptekin SÖKMEN
Haberler
Bugün Altın İlmek Dokuma evi sahibi Sayın Melahat ÇETİNYALÇIN'I ziyaret ettim. Kendisiyle Kastamonu yöresel dokumaları ve taş baskıları üzerine keyifli bir sohbet yaptık. Sayın ÇETİNYALÇIN, Eylül sonunda düzenlenecek olan Uluslararası Gastronomi Kongresi için Fakültemizde stant açacaklar ve konuklara işin incelikleri konusunda bilgi verecekler. Kendilerine Üniversitemiz ve Fakültem adına teşekkür ediyorum.
Prof.Dr Alptekin SÖKMEN
Dekanımız Prof.Dr Alptekin SÖKMEN, bugün İl Özel İdaresi Kültür ve Sosyal İşler ile Kastamonu Turizm Altyapı Hizmet Birliği Müdürü Sayın Tuncay SÖNMEZIŞIK'a ziyarette bulundu. Görüşmede öncelikle Kastamonu Turizminin temel problemleri ve çözüm önerileri hakkında karşılıklı görüş alışverişinde bulunuldu. Sonrasında önümüzdeki döneme yönelik Turizm vizyonları paylaşıldı. Süreçlerde etkileşim ve işbirliği içinde Turizm faaliyetlerini sürdürmek konusunda isteklilik vurgulandı. Dekanımız ayrıca Eylül ayında yapılacak olan Batı Karadeniz Tabiat Turizmi Uygulama ve Eylem Planı Çalıştayı ile Uluslararası Gastronomi Kongresi hakkında bilgi vererek destek istedi. Sayın SÖNMEZIŞIK, her konuda Kastamonu Üniversitesi Turizm Fakültesi’nin faaliyetlerine destek olma konusunda hazır olduklarına vurgu yaptı. Kendilerine içten ve sıcak ev sahiplikleri için teşekkür ederiz.
Kastamonu Üniversitesi Turizm Fakültesi Dekanlığı
Başta Şehit Babalarımız ve Tüm Rahmete Erenler olmak üzere herkesin Babalar Günü 'nü kutluyorum....
Prof Dr. Alptekin Sökmen
İhsangazi ilçemizde 13.06.2023 günü düzenlenmiş olan "İhsangazi Siyez Şenliği ve Kent Meydanı Açılışı" etkinliği çerçevesinde gerçekleştirilen Yemek yarışmasına Fakültemiz Gastronomi ve Mutfak Sanatları Öğr. Üyesi Hakkı ÇILGINOĞLU jüri üyesi olarak iştirak etmiştir. "Çorba, Ekşili Pilav ve Siyezli Tatlılar" kategorilerinde gerçekleştirilen yarışmalarda dereceye girenler, jürinin titiz çalışmalarıyla belirlenmiş olup etkinliğe Dekanımız Prof. Dr. Alptekin SÖKMEN de katılım sağlamıştır. Dereceye girenleri tebrik ediyor. Kastamonu yöresel mutfağını öne çıkaran bu tür etkinliklerin artarak çoğalmasını diliyoruz.
Turizm Fakültesi Dekanlığı
